日本列島ジャムの旅【富山編】

選挙も政治も置いといて、ジャムの話です。

唐突に全国各地のいろんなジャムを紹介してゆこうと思います。

理由はジャムがおいしいからです。

最初に紹介するのは富山県の「いちじくジャム」

・名称：いちじくジャム

・原材料：いちじく（富山市産）、グラニュー糖、レモン果汁

・内容量：130g

・製造者：（株）原農園（富山市）

・買った場所：日本橋とやま館

・値段：560円（税抜）

・購入日から賞味期限（未開封）まで：約3ヵ月

いちじくを食べる機会ってあまりない（一人暮らしだとフルーツを食べる機会そのものが少ない）ので、いちじくがどんな味なのか覚えてもいなかったのだけど、酸味がほとんどなく、甘党受けがよさそうでいて、素朴なあじわいでした。（苦手な食レポをなんでやろうとしたのだろうか。）

・しらべたトリビア

＞いちじくはアラビア原産で、日本には「蓬莱柿」という名前で江戸期に中国からはいってきた。

＞富山県のWebサイトによると梅に替わる商品作物として1970年代に大沢野町で栽培を始めたとか。

＞ただ、品は大沢野ではなく婦中町産

＞婦中町はイタイイタイ病の発生地

以上、続きます。